안녕하세요, '청춘 호봉'입니다. 요리하는 방법은 여러 가지가 있죠, 끓이기, 튀기기, 데치기, 굽기 등등 하지만 약간 생소한 조리법도 있는데요. 그중에서 수비드는 음식물을 정확한 온도, 시간으로 길게는 72시간 동안 조리하는 방법입니다. 왜 이렇게 까지 요리를 하는 것일까요? 수비드로 조리된 경우 수분, 맛, 향을 보존하게 되며 식감 또한 부드러워지기 때문에 하는 거라고 합니다. 유튜브 및 방송 매체를 통해서 많이 알려지고 있는 수비드 요리에 필요한 수비드 머신을 추천해드리고자 합니다. 수비드 머신 가격의 경우 3~40만 원대로 측정이 되어 있는데요. 그중에서 가장 많은 리뷰를 가지고 있는 제품을 소개하자면 '아노바 수비드 머신'입니다. 네이버 N쇼핑 내에서 가장 많은 인기를 가지고 있는 수비드 머신인..
